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Progetti e Collaborazioni
Siamo sempre alla ricerca di idee e di persone che ci aiutino a condividere la nostra passione per la birra.
Da Artigianale
Abbiamo chiesto ad altri artigiani del mondo del food&beverage di abbinare o reintrerpretare le nostre birre.
Ad Artigianale
Lineaguida
Partire dal bancone del pub per arrivare alla sala cottura. Un progetto di reverse engineering che coinvolge diversi pub della città di Milano.
Rurale Collaborative Series
Rurale Collaborative Series è la chiave per condividere l'esperienza di creazione di una birra.
Bud Scars
Questo progetto è il nostro modo per valorizzare i differenti ceppi di lievito ed esprimere il know-how sviluppato nel nostro laboratorio in mesi di ricerca.
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